第187集 美食國際化啟動 吳敦義談台灣軟實力 9月8日首播

▲第187集 美食國際化啟動 吳敦義談台灣軟實力      9月8日首播 台灣夜市向來是外國觀光客的最愛， 不管是庶民小吃或五星料理，台灣美食既多元又有特色， 可惜在國際上的能見度卻不太高。 行政院通過經濟部提出的「台灣美食國際化行動計畫」， 四年內要投入十一億，把台灣美食推上國際舞台， 一方面培育台灣金牌名廚出國比賽， 舉辦國際美食嘉年華活動，提升台灣美食形象； 另一方則運用文化和故事性包裝，透過網路社群軟體快速推廣。 行政院長吳敦義希望加強整合各部會、地方政府和民間企業團體的資源， 包括外交部和僑委會都要一起來推動美食外交； 經建會提出的全球招商十大旗艦計畫， 其中的美食國際化這一項，就要以兩億元來打造機場美食專區。 這項全球招商計畫，還包括桃園國際航空城、 都市更新、中部高科技產業新聚落， 以及雲端運算、綠色能源等，目標招商金額達三千一百多億元。 台灣欠缺天然資源，更要用腦力和創新，才有國際競爭力， 過去我國經濟比較集中在高科技製造業方面， 金融海嘯後，如何適度調整經濟結構， 讓台灣美食服務業等軟實力能充份發揮， 「文人政事」帶你了解行政院長吳敦義的想法和做法。 ▲文人連結 行政院全球資訊網 http://www.ey.gov.tw/mp?mp=1

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